PRODUCENT

Sortiment.html
Levering_og_betaling.html
Kontakt.html
SORTIMENTSortiment.html
LEVERING
BETALINGLevering_og_betaling.html
KONTAKTKontakt.html

Weingut Hauck.


Weingut Hauck ligger i Bermersheim vor der Höhe i Rheinhessen hvor der har været dyrket vin i mere end 800 år og Hauck familien har produceret vin i over 300 år.  De seneste 18 år er vingården blevet drevet af Heike og Heinz-Günther Hauck  som fokuserer på en bæredygtig produktion og arbejder med forholdsvi s lave udbytter og omhyggelig behandling af druer og most. Det giver harmoniske vine med karakter. Og trofaste kunder. Ca. 2/3 af produktionen er hvidvine og resten rødvine.



1. Hauck Spätburgunder (Pinot Noir) Reserve 2011.

Dejlig Pinot Noir med intens vedvarende araoma af kirsebær, hyldebær og enebær med strejf af eg fra fadlagringen. En dejlig vin, der smager længe i munden. Den er rigtig god nu og kan også ligge nogle år. Meget velegnet til kød og vildt og serveres ved 16-18 grader.


Pris: 1 fl. 140,00 kr./ 3 fl. 390,00 kr./ 6 fl. 720,00 kr.




2. Hauck Spätburgunder (Pinot Noir) 2013.

Dejlig vin på Pinot Noir druen, som med 9 måneders lagring på egefade og dejligt bløde tanniner lover godt for en vin med lang holdbarhed. Meget velegnet til kød og krydrede retter. Sereveres ved 16-18 grader.


Pris: 1 fl. 110,00 kr./ 3 fl. 315,00 kr./ 6 fl. 570,00 kr.




3. Hauck Riesling Kabinett Trocken 2014.

Vinen er dyrket på solrige positioner i Bermersheim på gamle vinstokke med dybe rødder, som sikrer en høj kvalitet af druer og vin. Let, frisk og livlig vin med delikat frugtsmag som kan nydes til skaldyr, fisk og asiatiske retter. Og som et frisk glas vin på terrassen. Serveres ved 8-10 grader.


Pris: 1 fl. 90,00 kr./ 3 fl. 255,00 kr./ 6 fl. 480,00 kr.




  1. 4.Hauck Hauck Kreutnacher Forst Riesling Trocken

”Quarzit” 2014.

Slank elegant frugt i elegant balance. En dejlig vin fra Nahe, lige til at blive forelsket i. Skabt i samarbejde med en vinbonde i Nahe, hvor jordbundsforholdende er lidt anderledes end i Rheinhessen. Perfekt til seafood. Serveres ved 8-10 grader.


Pris: 1 fl. 99,00 kr./ 3 fl. 270,00 kr./ 6 fl. 510,00 kr.




5. Hauck Hauck Bermersheimer Klosterberg Riesling Spätlese ”alte reben” 2014.


En spätlese med flot symbiose af frugt med en nøje passende natursødme og balanceret riesling syre fra gamle vinstokke. Dette er en harmonisk riesling lige efter lærebogen. Er rigtig god til fisk, asiatiske retter og sushi. Serveres ved 8-10 grader.


Pris: 1 fl. 99,00 kr./ 3 fl. 270,00 kr./ 6 fl. 510,00 kr.

Sortiment.html
HAUCKSortiment.html
BESTILmailto:eriksvanberg@hotmail.com?subject=bestilling
BESTILmailto:eriksvanberg@hotmail.com?subject=bestilling
BESTILmailto:eriksvanberg@hotmail.com?subject=bestilling
BESTILmailto:eriksvanberg@hotmail.com?subject=bestilling
BESTILmailto:eriksvanberg@hotmail.com?subject=bestilling